云南醉明月酒业有限公司是云南省唯一与宜宾五粮液酒厂同一区域、同一气候条件、同一工艺生产多粮浓香型白酒的企业。酒厂已公开承诺其生产的企业标准酒绝无添加食用酒精及非自身发酵的呈香呈味成分，敬请社会各界监督。

酒厂于1985年５月在五粮液专家指导下正式建厂为“国营水富醉明月曲酒厂”。1998年改制组建为“云南省水富三乘酒业有限公司”，2012年9月，更名为：云南醉明月酒业有限公司。建厂近三十年来，企业始终坚守传统工艺并不断修炼古法纯粮酿造技艺技法。粮谷原料、古法配方、适温入窖、泥窖发酵、低温流酒、大火蒸粮、量级摘酒、按质并坛、陶坛老熟、地库陈酿，道道工序都做得一丝不苟。特别是公司组建以来，更是不断加大科技投入和人才培养力度。迄今已拥有建国以来云南省第一位女国家评酒委员，国家注册品酒师4人。同时还在酿造、制曲及化验、检测等方面拥有多名技师、工程师。

公司生产的醉明月酒曾荣获省优、部优等众多殊荣。醉明月酒在1988年第三届中国商业部优质白酒评比会上，被确定为新参评酒的酒，并荣获金爵奖。2007年，醉明月酒荣获“云南十佳名酒”称号。2009年企业制定严于、高于国家白酒标准的《醉明月浓香型白酒》企业标准（q/ysj 0001s-2009、q/zmy 0001 s-2013）获云南省卫生厅组织的专家组审查批准通过。2010年3月，醉明月酒被确定为“云南省接待用酒”；云南酒业“Zui具投资价值”品牌之首以及云南省“十二五”大力发展酒产业战略品牌之一。2012年，醉明月酒荣获第二届“云南十佳名酒”。醉明月酒已被专家赞誉为真正传统纯粮酿造的高品质浓香型白酒，评酒专家评价醉明月酒“入口绵柔、饱满，回味甘洌、悠长、爽净”。 醉明月酒被看成可与国内浓香型名酒媲美的云南本土名酒品牌。